Profundizaremos en algunas propuestas para acabar con el despilfarro, como las distintas iniciativas legislativas que se están elaborando o las experiencias sociales en la cadena de la producción y consumo de alimentos para generar un nuevo modelo que se base en la soberanía alimentaria. También en cómo viven los pobres está situación, como víctimas y como protagonistas de soluciones.

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