Este año vamos a realizar en Valladolid el segundo ciclo contra el despilfarro con varias actividades durante los meses de marzo, abril y mayo junto con despilfarroalimentario.org. Consistirá en dos […]
II CICLO: “LA COMIDA NO SE TIRA” Leer más »
Publicamos a continuación el mensaje que el Santo Padre Francisco envió al director general de la FAO, S.E. Sr. Qu Dongyu, con ocasión de la Jornada Mundial de la Alimentación,
Mensaje del Santo Padre para la Jornada Mundial de la Alimentación 2024 Leer más »
Fuente: gustavoduch.wordpress.com Autor: Gustavo Duch Ahora hará veinte años que con otras compañeras nos dedicamos a dar a conocer el concepto de soberanía alimentaria. Y al parecer, ahora que está
¿Qué es realmente la soberanía alimentaria? Leer más »
Fuente: nexos.com Autor: Shantal Sánchez-González Una de las necesidades básicas de los humanos es la alimentación. Ése es un hecho irrefutable. Sin embargo, la manera en que las sociedades han
El riesgo de las commodities para la canasta básica de alimentos Leer más »
Autora: Ana Sánchez El hambre nos rodea de forma muchas veces imperceptible, acechando en cada esquina, aunque nos hayamos habituado a no verla, cegados por nuestra opulencia y por una
«Rumbo al ecocidio», un libro que nos impele a cambiar de rumbo Leer más »
Fuente: Expansión Autor: Jean-Baptiste Boubault El Congreso de los Diputados aprobó por amplia mayoría el Proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario hace unas semanas
Ley contra el desperdicio alimentario:¿ocasión perdida o una oportunidad? Leer más »
Fuente: El Salto Autor: Javier Guzmán A la crisis alimentaria le sucede la crisis de deuda, pues muchos países dedican sus recursos a la importación de fertilizantes, energía y alimentos.
El hambre se convierte en deuda Leer más »
Hemos participado en está jornada con organizada por el área de Responsabilidad Social Universitaria, que tuvo dos momentos a la hora de abordar el problema del despilfarro alimentario, bajo el
… a mí no me afecta. Charla en la Universidad de Valladolid Leer más »
Fuente: publico.es Autor: Juan Torres López Fotografía: Grano de trigo en el buque MV Brave Commander, procedente del puerto de Yuzhny en Ucrania, en el puerto de Djibouti, dentro del
Matar de hambre para beneficiarse de la inflación: un crimen legalizado Leer más »
Miguel Fernández Taboada, economista La inflación ha irrumpido hace ya unos meses y gana cada vez más espacio en las redes, los medios de comunicación o las declaraciones de representantes
La inflación, una introducción a lo importante Leer más »
