alimentación

El hombre que amasa el pan del mundo

Del precio del trigo dependen 2500 millones de personas; del precio del maíz, 900 millones. El conflicto de Ucrania y Rusia, los graneros del mundo, está gestando una crisis alimentaria y, con ello, la inestabilidad social del planeta. Detrás del mercado de cereales está una empresa gigantesca: Cargill. Y, para ella, nada de esto son malas noticias. Se lo contamos.

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La guerra de Ucrania alarga su sombra en África

El aumento en el precio de cereales básicos y el temor al desabastecimiento preocupan en muchos países. Pero esta es solo la consecuencia más directa de la invasión rusa, que podría dar un vuelco total a la geopolítica del continente africano
Una mujer congoleña vende pan en Kinshasa, República Democrática del Congo, en marzo de 2020.

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Cumbre de la ONU sobre alimentación: “No beneficiará a los millones de personas con hambre”

El Relator sobre el Derecho a la Alimentación de la ONU, Michael Fakhri, denunció que la Cumbre responde a los intereses de multinacionales que son, en gran parte, responsables de la crisis alimentaria. En una entrevista con Tierra Viva, advirtió sobre los posibles impactos en los territorios y propuso alternativas. La agroecología como herramienta de cambio.

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