Dar la teta desafía la lógica productivista, no genera residuos ni gases de efecto invernadero, y sale gratis. Desafía también a los intereses de las multinacionales de la alimentación.
Mirar la lactancia materna desde la soberanía alimentaria Leer más »
Fuente: despilfarroalimentario.org “La comida es el resultado de un largo viaje, desde el agricultor hasta nuestros hogares. Este viaje, la cadena de suministro, utiliza enormes cantidades de recursos de la Tierra. En
Por qué le debe preocupar al sector productor el despilfarro de alimentos Leer más »
Hilda Cantarín Vivimos estos días pendientes del desastre medioambiental que se está produciendo en el Mar Menor. No es algo nuevo y no es el único caso; también en otros
Despilfarro alimentario Leer más »
Antonio Turiel, físico teórico e investigador del CSIC, participó el pasado julio en unas jornadas organizadas por el Ágora País Llionés en Astorga sobre energías renovables. Antonio Turiel es doctor
El día 29 de septiembre es el día internacional de concienciación sobre pérdida y despilfarro de alimentos. En el mundo un tercio de lo que se produce acaba en la
Día internacional de concienciación sobre pérdida y despilfarro de alimentos Leer más »
El Relator sobre el Derecho a la Alimentación de la ONU, Michael Fakhri, denunció que la Cumbre responde a los intereses de multinacionales que son, en gran parte, responsables de la crisis alimentaria. En una entrevista con Tierra Viva, advirtió sobre los posibles impactos en los territorios y propuso alternativas. La agroecología como herramienta de cambio.
«¿Una casa para todos? Renovando el Oikos de Dios» es el lema que se propone este año para la Jornada Mundial de oración por el cuidado de la creación, que la Iglesia celebra el 1 de septiembre. El departamento de Ecología Integral, dentro de la Subcomisión Episcopal para la Acción Caritativa y Social, hace público su mensaje para esta jornada y ofrece un subsidio litúrgico para facilitar la celebración.
Mensaje para la Jornada de oración por el cuidado de la creación Leer más »
Un proyecto piloto dirimirá la conveniencia o no de usar esta controvertida técnica de extracción de hidrocarburos ante una gran oposición social que quiere prohibirla para siempre
La última batalla contra el ‘fracking’ en Colombia Leer más »
Ana Sánchez La ONU ha declarado el 5 de junio como Día Internacional de la lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada. Este día coincide también con
Medio ambiente, pesca y legalidad ¿o no tanto? Leer más »
