El recibo de la comida
En agosto de este año 2021, el índice de precios de los alimentos ascendió un 32,9% respecto al agosto del 2020
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En agosto de este año 2021, el índice de precios de los alimentos ascendió un 32,9% respecto al agosto del 2020
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Irene Vallejo En situaciones terminales y extremas, ¿dónde está la frontera entre prolongar la vida y alargar la muerte? La primera vez que entraste supiste que no lo olvidarías. La
El eclipse del dolor Leer más »
Fuente: theconversation.com Autores: David Hoyos, profesor Agregado en el Departamento de Métodos Cuantitativos de la Facultad de Economía y Empresa, Universidad del País Vasco. Andoni Kortazar, PhD High Speed Rail
Alta velocidad: ineficiente, injusta e insostenible Leer más »
Tomar el pecho es la socialización primera y la revelación primigenia de que casi nunca hay salida individual a los problemas ni alegría posible si no hay un otro con quien celebrar
La patria y la teta Leer más »
Ana Sánchez El albergue de la sexta felicidad, basada en la vida de Gladis Aylward y protagonizada por Ingrid Bergman y Curt Jurgens. Un ejemplo más de una vida entregada
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Opaca, vulnerable a intereses comerciales y cuestionada por sus negligencias humanitarias, la agencia europea de fronteras se ha convertido en un símbolo de todo lo que debe cambiar en la política migratoria de la UE
Frontex: el controlador descontrolado Leer más »
“La verdadera razón detrás de estas muertes es que la agricultura se ha convertido en una profesión que genera grandes pérdidas. El mercado no paga a nuestros agricultores el precio que les corresponde”
Alta tasa de suicidios en la India Leer más »
Dar la teta desafía la lógica productivista, no genera residuos ni gases de efecto invernadero, y sale gratis. Desafía también a los intereses de las multinacionales de la alimentación.
Mirar la lactancia materna desde la soberanía alimentaria Leer más »
Fuente: despilfarroalimentario.org “La comida es el resultado de un largo viaje, desde el agricultor hasta nuestros hogares. Este viaje, la cadena de suministro, utiliza enormes cantidades de recursos de la Tierra. En
Por qué le debe preocupar al sector productor el despilfarro de alimentos Leer más »
Hilda Cantarín Vivimos estos días pendientes del desastre medioambiental que se está produciendo en el Mar Menor. No es algo nuevo y no es el único caso; también en otros
Despilfarro alimentario Leer más »